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[高雄][楠梓區] 主購家(新昌街)
完全手工製作，各大媒體爭相報導 徵３０００免運～不滿流團唷 =====================================
郭榮市手工煙燻火腿採用品質嚴格把關的花蓮健康豬肉，不添加任何色素及防腐劑，才能讓每一位顧客都能安心品嚐手工煙燻火腿的精緻美味。
為了確保細膩品質，每條火腿須經炭火烘焙及檜木煙燻，過程長達三個半小時，如此才能於外表呈現誘人的金黃色澤，而內在紮實的口感和獨特的香味，更是傳承郭榮市手工煙燻火腿的歷史精華，讓顧客難以忘懷。
| ◎選肉◎ | 選用花蓮無毒農業健康豬肉，僅挑選豬後腿肉除筋去油保留精華部位，因此一頭豬僅能製作出十條郭榮市手工火腿。 |
◎充填成型◎ | 將火腿原料充填至圓柱狀 進口腸衣中，再以手工將袋口打釘密合，完成圓滾滾的火腿雛型。 |
◎炭火烘焙◎ | 為顧及品質，郭榮市手工煙燻火腿堅持以木炭烘焙，因此火腿師傅必須將手臂伸進高溫烤爐，以手工轉動火腿超過2000次，而烘焙過程必須極為專注，需要有經驗的老師傅才得以完成。 |
◎古法煙燻◎ | 郭榮市火腿以木炭高溫烘烤，最後還必須以檜木煙燻，讓火腿完全入味，如此色澤金黃飽滿，香味獨特濃郁的郭榮市手工煙燻火腿終告完成。 |
媒體報導：
時報周刊http://www.unclekuo.com/page/20100205c_t_weekly.htm
蘋果日報http://tw.nextmedia.com/subapple/article/IssueID/20090724/art_id/31807785/sec_id/19
自由時報http://www.unclekuo.com/page/20090612libertytimes.htm
食尚玩家http://www.unclekuo.com/page/20090312supertaste.htm
商業周刊http://www.unclekuo.com/page/20080801alive.htm
壹周刊http://www.unclekuo.com/page/20080703nextmagazine.htm
店家官網：http://www.unclekuo.com/index.htm
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